Kolem kateřinic po burčákové stezce 2011

Prosluněné sobotní odpoledne 24. září 2011 přilákalo 97 dospělých a 29 dětí nejen z Kateřinic, ale i ze sousední Trnávky, aby spojili aktivní pohyb s očekáváním, co všechno pro ně připravili pořadatelé akce „Kolem Kateřinic po burčákové stezce pro děti i dospělé“. Registrace proběhla od 14,00 do 15,00 hod. u Obecního úřadu, odkud se po obdržení propozic vydávali účastníci na vyznačenou trasu po okolí Kateřinic a částečně i Trnávky. Na trati byly rozmístěny celkem 3 zastávky, na kterých členové sportovního výboru OÚ Kateřinice připravili vědomostní a dovednostní soutěže pro děti spojené s malým občerstvením. Ani dospělí však na těchto zastávkách nepřišli zkrátka. Jednak byli odměněni zajímavým pohledem na Kateřinice na první zastávce, na druhé zastávce pak vyhlídkou na Sovinec a Palkovské vrchy, jednak měli možnost ochutnat burčák vyrobený z bílých hroznůodrůdy Műller v BMVinařství Tvrdonice. Třetí zastávka trasy, rovněž se soutěžemi pro děti a ochutnávkou burčáku pro dospělé, pak byla umístěna v těsné blízkosti rybníků CHKO Trnávka a odtud už spěchali všichni účastníci do cíle na hřiště TJ Sokol Kateřinice. V cíli pak byly děti odměněny, pokud měly na registračních kartičkách razítka ze všech 3 zastávek, za absolvování trasy sladkou odměnou a diplomem. Dospělí, kromě dobrého pocitu z pětikilometrové procházky, měli možnost poslední ochutnávky burčáku a v omezeném množství byl k dispozici i prodej tohoto nápoje. Aby i dospělí měli pocit ze soutěžení, byl pro ně v cíli připraven malý test, ve kterém měli možnost si ověřit obsah alkoholu v dechu po ochutnávce burčáku. Všichni se přesvědčili, že burčák jako meziprodukt při výrobě vína, který bývá k dispozici několik dnů po začátku kvašení moštu, má obsah alkoholu skutečně nízký, v rozmezí zhruba 1-7% a že je vyhledáván spíše pro své zdravotní účinky, neboť kromě přírodního cukru, značné ovocnosti jak v chuti tak vůni, přiměřené kyselinky a kvasinek obsahuje i významné množství vitamínů. V cíli panovala příjemná atmosféra, věříme, že nikdo ze zúčastněných nelitoval času stráveného pohybem v kolektivu rodiny a přátel. Závěrem bychom chtěli jménem pořadatelského týmu poděkovat všem, kteří se zúčastnili turistického pochodu a rovněž všem, kteří se podíleli na přípravě a realizaci akce.