Gulášfest Kateřinice 2025
V sobotu 5. 7. 2025 se v areálu obecní zahrady uskutečnil III. ročník soutěže ve vaření gulášů s názvem Gulášfest Kateřinice. Akci pořádal výbor životního prostředí za podpory obce Kateřinice.
Zúčastnilo se celkem 7 soutěžních týmů – 3 domácí, 3 ze sousední Trnávky a jeden ze Skotnice. Zahájení proběhlo v 9:00 společným zapálením ohňů pod kotly. Ve 13:45 musely mít týmy hotový svůj guláš a odevzdat košty pro porotu. Porota se skládala z 5 vybraných konzumentů. Každý porotce tedy dostal košty jednotlivých gulášů a seřadil je od 1 do 7 podle svých chuťových preferencí. Jednotlivé košty samozřejmě nebyly označeny podle týmů, aby nemohlo dojít k manipulaci s výsledky. Na třetím místě se umístili Hasiči z Kateřinic se svým hovězím gulášem. Na druhém místě se umístili loňští vítězové ze Skotnice, tentokrát však pod názvem Malá Pařiž a hovězí vyměnili za zvěřinu. Letošní ročník ovládl tým Beef eaters z Trnávky s hovězím gulášem. Ocenění dostali ceny v podobě různého kuchyňského náčiní – pánev, formu na bábovku, sadu nožů, či prkénka, vařečky a zástěry s logem akce. Od obce Kateřinice byli rovněž obdarováni drobnymi upomínkovými předměty. Všechny ceny byly zabaleny v plátěných taškách s logem Gulášfestu. Vítězové z Trnávky navíc získali putovní zlatý kotlík, kterým se zavazují, že se zúčastní i dalšího ročniku a pokusí se jej obhájit. Ani letos také nechyběla „divácká soutěž“, tedy hlasování konzumentů o nejlepší guláš. Dle výsledků návštěvníkům stejně jako loni nejvíce chutnal guláš týmu Tajga, za což si vysloužil malou výhru v podobě lahve alkoholu. Aby celá akce nebyla jen o guláši, pro návštěvníky byly připraveny i jiné pochutiny jako například domácí koláče, trubičky, Honzovy buchty a věnečky. Pro děti pak byl připraven doprovodný program v podobě řetízkového kolotoče, jízdy na ponících a malování na plátěné tašky, ptačí budky a kamínky. Podle počtu návštěvníků a jejich ohlasů považuji tuto akci jako velmi úspěšnou a rozhodně se občané mohou příští rok těšit na další ročník. Děkuji obci Kateřinice za záštitu této akce, poskytnutí zázemí a věnování cen do soutěže. Rovněž děkuji celému výboru životního prostředí a organizačnímu týmu za spolupráci a aktivní účast.
Za Výbor životního prostředí
Marek Skopal
